Genuss pur!

Das Schöne am Reisen ist, unter anderem, die Individualität der Gestaltung. Bei meiner letzten Flandern Reise stand der Genuss an erster Stelle, und dem Genuss zu fröhnen ist im Flandern der Leckereien eine Leichtigkeit Meine sogenannte Genussreise führte mich nach Brüssel – Brügge – Gent – Antwerpen....

Schlemmen auf hohem Niveau

Für den 8. Februar habe ich eine Gourmetreise nach Brügge organisiert. Anlass war die Präsentation von Neuheiten innerhalb der belgischen Küche durch Top-Köche (Michelin Sterne). Unter den teilnehmenden Köchen, die sich auch die flämischen Primitiven nennen, befanden sich u.a.: Sergio Herman (3 Michelin Sterne), B...